Kefīram ir bagātīga vēsture, kas sniedzas tūkstošiem gadu atpakaļ, un tas ir ieguvis kultstatusu daudzās kultūrās. Leģendas un stāsti par kefīru ir saistīti ar ilgmūžību un pat dievišķu doto dāvanu.
Piemēram, Kaukāza kalnu iedzīvotāji stāsta, ka viņu leģendārā ilgmūžība ir saistīta tieši ar kefīra lietošanu. Arī Turcijas Ābrahama pergamenti liecina par fermentēta piena produktu ieguvumiem, apstiprinot ilgā dzīve.
Šodien es vēlos dalīties ar jums receptē par izcilu keksu ar nosaukumu “Trīs Glāzes”. Šī recepte ir ne tikai viegli iegaumējama, bet arī ātri un ērti pagatavojama, sniedzot ļoti baudāmu rezultātu garšas ziņā!
Sastāvdaļas
Manna – 1 glāze (160 g);
Cukurs – 1 glāze (200 g);
Kefīrs – 1 glāze (250 ml);
Milti – 4 ēd.k. (100 g)
Olas -2 gab.;
Augu eļļa – 50 ml;
Sāls – 1/3 tējk.;
Soda – 1 tējk.;
Citronu sula – 1 tējk.;
vai citronskābe -1/3 tējk.;
Vaniļas cukurs – 1 iepakojums;
Magones – 3-4 ēdamkarotes.
Šķir otru lapu, lai uzzinātu pagatavošanas gaitu
